Pomoc kuchenna

1. Obróbka wstępna skłądników potrzebnych do przygotowania posiłków.2. Rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych.3. Mycie, wyparzanie naczyń stołowych, kuchennych, staranne ich przechowywanie oraz znajomość stanu bieżącego.4. Pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków.5. Umiejętne posługiwanie się sprzętem mechanicznym elektrycznym zgodnie z instrukcją użytkowania, dbanie o sprzęt i urządzenia pod względem zachowania czystości i sprawności.6. Utrzymanie w czystości kuchni i pozostałych pomieszczeń pionu kuchennego.7. Używanie odzieży ochronnej zgodnie z jej przeznaczeniem.